做文旅久了会发现一个很有意思的现象：很多资源禀赋一流的景区，经营得平平无奇；反而一些资源一般的项目，靠出色的运营做得风生水起。差距到底在哪里？很多时候不是资源不行，而是产品组合出了问题。一个景区就像一家餐厅，不是菜越贵越好，而是要有冷菜、热菜、主菜、汤品、甜点的合理搭配。产品组合错了，再好的资源也发挥不出价值。

一个最常见的错误是：所有项目都想赚钱。很多景区老板算账的方式很简单：每个项目都要能盈利，最好投资回收期越短越好。结果就是：门票收一笔，里面每个小项目再单独收费，游客走一路掏一路钱，体验极差。看似每个项目都在赚钱，实则赶走了大量潜在的二次消费。游客本来可能愿意在餐厅吃饭、买文创，但因为一路被收费，产生了抵触心理，反而什么都不想消费了。

引流型产品负责拉人气，性价比高甚至免费，门槛低，传播性强。比如一个网红观景台、一场免费的民俗演出、一个特色打卡点。这类产品不指望直接赚钱，它的任务是把人吸引进来，让游客愿意踏进门。很多景区舍不得做免费项目，觉得亏了，实则是算小账不算大账。没有引流的入口，后面的消费都无从谈起。

体验型产品负责留客，是景区的核心内容，让游客愿意花时间停留。比如沉浸式体验项目、研学课程、特色活动。这类产品不一定毛利很高，但能有效拉长游客停留时间，为其他消费创造机会。游客停留越久，消费的可能性就越大。很多景区游客停留时间短，不是因为地方小，而是因为没东西可玩。

盈利型产品负责赚钱，通常是高毛利项目。比如餐饮、住宿、文创商品、高端体验。这才是景区真正的利润来源。很多景区搞反了，在门票这种引流产品上死磕涨价，却没把盈利型产品做好。门票涨十块钱，游客可能就不来了；但餐饮和文创做好了，游客人均多花几十上百都很乐意。